“L’odore delle erbe aromatiche e dei gelsomini, il rumore dell’acqua che scorre dalle fontane, la lava dei terrapieni fanno da cornice allo splendido paesaggio della costa ionica e del vulcano, che si armonizzano quasi fossero un dipinto.”

Un Parco per tutti

Il nostro benvenuto a La Corte? La proverbiale cortesia e un ambiente piacevole in cui, potrete godere della piacevolezza di una vegetazione rigogliosa: affacciandosi dalla terrazza o facendo una passeggiata scendendo giù tra i vialetti, i clienti godranno della vista di ulivi secolari e piante esotiche, narcisi, gerani, ortensie e orchidee. Un piccolo angolo di bellezza dove troveranno ristoro e piacevolezza in compagnia.

Il Parco dei Principi vanta un raffinato giardino nel quale il contrasto di colori tra le rocce laviche e le piante tipiche del clima mediterraneo danno origine ad uno spazio di rara bellezza.

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Per noi è essenziale andare al cuore delle cose: per questo i nostri sapori sono ricchi di tutta la naturale passione che mettiamo nel preparare ogni piatto.

Tradizionalmente semplice.

Nella nostra accogliente brasserie riteniamo che alla base della felicità a tavola stia certamente un piatto che sia semplice, ma allo stesso tempo buono. Per questo proponiamo sapori ricchi di gusto e bontà in cui gli ingredienti si abbracciano, amalgamando profumi, colori e aromi. Che sanno della Sicilia più genuina che potessimo immaginare.

Mantenendo contenuti i costi, ma con la qualità che ci contraddistingue come da tradizione consolidata nel nostro Parco dei Principi, a Zafferana Etnea in provincia di Catania.

Passione culinaria che, quotidianamente, portiamo in tavola perché possiate gustare solo il meglio della nostra cucina siciliana ad un prezzo accessibile.

Saporitamente genuina.

I nostri piatti, preparati con cura e dedizione, riflettono in pieno la filosofia della nostra brasseria: semplicità nella combinazione dei sapori e negli ambienti, ad un costo contenuto. Per un pranzo di lavoro informale, un’allegra cena tra amici o un evento in compagnia, abbiamo concepito una cucina ispirata alla tradizione siciliana e all’amore per le cose semplici.

Per questo, siamo sempre alla ricerca dei sapori veraci dei pranzi e delle cene in famiglia, quelli che idealmente preparerebbe la nonna.

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